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Format
Description
Constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs, le récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion du 4 août 2020. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine libanaise comme un moyen d'établir des ponts entre les multiples confessions et ethnies beyrouthines.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 280
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782818052693
- Date de parution :
- 01-04-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 140 mm x 210 mm
- Poids :
- 325 g
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