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A croire et à manger EBOOK
Religions et alimentation
Séverine Mathieu, Sophie Nizard, Aïda Kanafani-Zahar
Ebook | Français
23,10 €
+ 23 points
Format
Description
Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à nous ? Les nourritures "bonnes à penser" selon Lévi-Strauss, nous informent sur les sociétés, leurs croyances, leur histoire et leur mémoire. En dehors de leur aspect symbolique qui reste central, les nourritures sont ici envisagées dans leur matérialité, leur capacité à créer du lien et à mobiliser les sens.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 288
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782296189812
- Date de parution :
- 16-03-08
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
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