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A la mode de chez nous
plaisirs de la table romande
Michel Vidoudez, Jacqueline Grangier
Livre broché | Français
24,50 €
+ 49 points
Description
Jamais la cuisine régionale en Suisse romande ne s'est aussi bien portée. Jeunes et moins jeunes redécouvrent, en effet, avec passion cette part de notre patrimoine aussi indispensable qu'irremplaçable.
C'est dans cet élan que Michel Vidoudez et Jacqueline Grangier nous offrent cette nouvelle édition revue et augmentée de cette véritable mémoire des saveurs romandes, composée de près de trois cents recettes.
Maîtresses de maison exigeantes ou cuisiniers du dimanche, toutes et tous trouveront au sein de ce livre facile à consulter multiples façons de varier les joies de la table, en découvrant la cuisine traditionnelle de nos différentes régions et cantons.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 300
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782882953513
- Date de parution :
- 15-04-02
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 240 mm
- Poids :
- 725 g
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