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A New Book of Middle Eastern Food
The Essential Guide to Middle Eastern Cooking. As Heard on BBC Radio 4
Claudia Roden
Livre broché
36,45 €
+ 72 points
Format
Description
As well as writing cookbooks and presenting cooking shows on the BBC, the author is also a cultural anthropologist based in the United Kingdom. This title features a collection of recipes from the subtle, spicy, varied cuisines of the Middle East, ranging from inexpensive but tasty peasant fare to elaborate banquet dishes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 560
Caractéristiques
- EAN:
- 9780140465884
- Date de parution :
- 30-10-86
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 134 mm x 215 mm
- Poids :
- 552 g
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