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A Taste of My Life

Raymond Blanc
Livre broché
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Description

Raymond Blanc knows more about food than pretty much anyone else. Woven around stories from his years at the sharp end of the food business are his thoughts about where food is going and a passionate appeal for sustainable cuisine.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Raymond Blanc
Editeur:
Transworld Publishers Ltd

Contenu

Nombre de pages :
480

Caractéristiques

EAN:
9780552157315
Date de parution :
22-10-09
Format:
Livre broché
Dimensions :
128 mm x 199 mm
Poids :
326 g
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