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Description
Present the fifth in this occasional series of books with topical reviews by international experts on aspects of lipid methodology. It should be of great interest to industry and academic scientists in all aspects of lipid science and technology.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 386
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780953194964
- Date de parution :
- 01-10-03
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 163 mm x 241 mm
- Poids :
- 742 g
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