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Description
Un caviste et un auteur se rendent sur les terres du Bordelais pour poursuivre leur enquête sur les différentes façons de produire du vin de manière conventionnelle et industrielle. Ils découvrent l'utilisation des pesticides, la tradition viticole et la biodynamie.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 88
- Langue:
- Français
- Collection :
- Tome:
- n° 2
Caractéristiques
- EAN:
- 9791090093331
- Date de parution :
- 07-02-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 280 mm
- Poids :
- 520 g
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