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  7. Aktiver Transport divalenter Kationen in Bäcker-Hefe in Beziehung zum Stoffwechsel, insbesondere der Gärung

Aktiver Transport divalenter Kationen in Bäcker-Hefe in Beziehung zum Stoffwechsel, insbesondere der Gärung

Günter Fred Fuhrmann
64,95 €
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Description

Für die Aufnahme von divalenten Kationen in Hefezellen besteht ein spezifischer, stoffwechselabhängiger Transport. Neben Sättigungs- kinetik und Kompetition von Ionenpaaren zeigt der Transport Abhängigkeit von ATP. Das ATP wird aus dem Gärungsstoffwechsel bereitgestellt. In die Hefezellen transportierte Nickel-Ionen hemmen die Alkoholdehydrogenase.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
74
Langue:
Allemand
Collection :
Tome:
n° 3

Caractéristiques

EAN:
9783261010278
Date de parution :
31-12-73
Format:
Livre broché
Poids :
140 g
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