- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
27,99 €
+ 55 points
Description
Wie noemt zich tegenwoordig geen foodie? Met zijn allen staan we in TikTok-rijen voor de nieuwste hype op eetgebied en via tijdschriften, krantenbijlages en vooral social media vliegen de recepten ons om de oren. Eten domineert elk moment van onze dag.
Culinair journalist Ruby Tandoh schreef een diepgravende, verrassende essaybundel waarin ze inzicht geeft hoe onze smaak wordt bepaald in fabrieken, gehackt door supermarkten en beïnvloed door Instagram-reels. Alles consumerend is een onderdompeling in de sociale, economische, culturele en demografische krachten die onze relatie met eten hebben veranderd, en laat ons achter met de vraag: in hoeverre zijn onze smaakvoorkeuren eigenlijk echt van onszelf?
Met een voorwoord door culinair journalist Hiske Versprille.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Langue:
- Néerlandais
Caractéristiques
- EAN:
- 9789038817286
- Date de parution :
- 24-03-26
- Format:
- Livre relié
Seulement chez Librairie Club
+ 55 points sur votre carte client de Librairie Club
INSPIRATION
Les avis
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.