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Jean Sulpice, Val-Thorens, 60 recipes

Jean Sulpice, Philippe Boé
Livre broché | Français
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Description

Découverte de la cuisine de Jean Sulpice, des produits locaux qu'il utilise et des artisans avec lesquels il travaille. Cet ouvrage contient en outre 60 recettes dont 20 faciles à réaliser pour un pique-nique à la montagne ou au bord d'un lac.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Jean SulpicePhilippe Boé
Editeur:
Glénat

Contenu

Nombre de pages :
256
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782723466912
Date de parution :
03-12-08
Format:
Livre broché
Dimensions :
220 mm x 270 mm
Poids :
1390 g
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