Am Anfang war das Vanillin | Georg Schwedt | Economie & Management | 9783744893060 | Librairie Club

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Description

Ein Apotheker und ein Chemiker (Kubel und Haarmann) aus Holzminden, ein Chemiker aus Berlin (Reimer) und ein Riechstoff-Forscher (Tiemann) aus Rübeland am Harz waren die Väter das Vanillins, das die Aromenindustrie begründete. Die Geschichte dieser Zusammenarbeit, verbunden mit einer historischen Spurensuche in der heutigen "Stadt der Düfte und Aromen" Holzminden, und anhand von Originalpublikationen, Zitaten, sowie Recherchen in Archiven und Bibliotheken werden ausführlich dargestellt.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 142

Langue:: Allemand

Caractéristiques

EAN:: 9783744893060

Date de parution :: 15-08-17

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 148 mm x 210 mm

Poids :: 195 g

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