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Archi fondant
coulant, fondant, dégoulinant, 50 recettes qui ont du coeur
Aurélien Cohen
Livre relié | Français
34,95 €
+ 69 points
Description
Archi Fondant
est un véritable voyage gourmand dans l'univers de la pâtisserie, où se mêlent avec subtilité du fondant à 100 %, du coulant tout en finesse, du crémeux léger, des compotées et des coeurs liquides qui explosent en bouche en déployant tous leurs arômes.
Fidèle à son envie de partager sa passion de manière accessible, Aurélien Cohen propose quelques-unes de ses recettes signatures et des créations inédites, toutes clairement détaillées et illustrées pour mettre en valeur les différents degrés de fondant.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 253
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782263187872
- Date de parution :
- 03-10-24
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 220 mm x 300 mm
- Poids :
- 1352 g
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