Atlas gastronomique de la France (ebook) | Jean-Robert Pitte | Histoire | 9782200636180 | Librairie Club

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Description

Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l’omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l’un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.
Bonne dégustation !

Prix Edmond de Rothschild, 2017

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 160

Langue:: Français

Caractéristiques

EAN:: 9782200636180

Date de parution :: 25-10-22

Format:: Ebook

Protection digitale:: Adobe DRM

Format numérique:: PDF

Seulement chez Librairie Club

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