Australian Standard for the Hygienic Production and Transportation of Meat and Meat Products for Human Consumption | Gavin Browne, Csiro | Chimie industrielle & Procédés de production | 9780643094123 | Librairie Club

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Description

This Standard ensures that meat and meat products for human consumption comply with food safety requirements.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 80

Langue:: Anglais

Caractéristiques

EAN:: 9780643094123

Date de parution :: 02-04-07

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 175 mm x 248 mm

Poids :: 208 g

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