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Balade gourmande au coeur des hautes vallées

Philippe Bardiau
Livre broché | Français
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Description

Propose de découvrir en photos le patrimoine culinaire des hautes vallées de Maurienne, du Val de Suse, du Val Sangone, de Pinerolose, du Briançonnais, du Guillestrois et du Queyras, entre France et Italie. Avec 30 recettes alpines à base de produits locaux.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Philippe Bardiau
Editeur:
Glénat

Contenu

Nombre de pages :
144
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782723492799
Date de parution :
30-01-13
Format:
Livre broché
Dimensions :
200 mm x 260 mm
Poids :
794 g
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