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Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie
bac pro CGEA, option vigne et vin
Guillaume Girard
Livre broché | Français
29,50 €
+ 59 points
Format
Description
TEAM est une collection
complète composée de trois
types d'ouvrages adaptés
à chacun des diplômes
de l'enseignement agricole :
les manuels, conformes
aux référentiels officiels,
pour travailler en classe ;
les exercices, conçus
pour mettre en pratique
ses connaissances ;
les guides, pour préparer
les épreuves terminales.
Conforme au référentiel
des objectifs 4, 5 et 6
du module MP 141
et de l'intégralité
du module MP 143,
ce manuel est destiné
aux élèves préparant
l'option Vigne et vin
du bac pro CGEA.
Chaque chapitre comporte :
une synthèse des connaissances ou des
méthodes ;
de nombreux schémas et illustrations,
issus de toutes les sources d'informations
susceptibles d'être rencontrées dans la vie
professionnelle ;
des exercices à effectuer seul ou en groupe,
pour tester ou approfondir ses connaissances.
Le bac pro CGEA
dans la collection TEAM :
Connaissance du monde
contemporain Bac Pro
Éducation socioculturelle
et communication Bac Pro
Gestion d'une exploitation
Bac Pro CGEA
Bases scientifiques
et technologiques de la viticulture
Bac Pro CGEA
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782743013462
- Date de parution :
- 16-07-12
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 240 mm
- Poids :
- 508 g
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