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Brewing Classic Styles
80 Winning Recipes Anyone Can Brew
Jamil Zainasheff, John J Palmer
Livre broché | Anglais
27,95 €
+ 55 points
Description
Award-winning brewer Jamil Zainasheff teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 200
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780937381922
- Date de parution :
- 08-10-07
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 141 mm x 216 mm
- Poids :
- 458 g
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