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Can Hotels Accommodate Green?

Examining What Influences Environmental Commitment in the Hotel Industry

Sonya Graci
Livre broché | Anglais
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Description

Despite several studies, international treaties and
individual hotel
companies commitment to going green in the tourist
hotel industry,
there has been a limited analysis of what influences
this commitment.
Literature and practice have determined that there
are numerous
benefits to greening hotel operations however there
is still a gap
between attitude and action in this industry. This
book examines the
motivating, organizational and impeding internal and
external factors
that affect the level of environmental commitment in
a hotel. Through
this analysis, several strategies and recommendations
are proposed to
close the gap between attitude and action in this
industry. This book,
through an in-depth investigation of what influences
green, provides
further context to the dilemma of how to move the
green agenda
forward in this industry.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Sonya Graci
Editeur:
VDM Verlag Dr. Müller

Contenu

Nombre de pages :
204
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9783639104783
Format:
Livre broché
Dimensions :
150 mm x 220 mm
Poids :
288 g
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