Catfish | Paul Knipple, Angela Knipple | Poisson & Fruits de mer | 9781469621302 | Librairie Club

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Description

While many fish, from bream and crappie to bass, trout, and shad, are popular in the US South, none of them has settled as thoroughly in southern culture as the humble, bewhiskered, bottom-dwelling catfish. In this Savor the South® cookbook, the Knipples share their family memories of catching and eating this favoured southern food.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 152

Collection :

Caractéristiques

EAN:: 9781469621302

Date de parution :: 02-03-15

Format:: Livre relié

Dimensions :: 140 mm x 216 mm

Poids :: 455 g

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