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Champignons gourmands...
de la cueillette à l'assiette
Renate Volk, Fridhelm Volk
Livre broché | Français
12,00 €
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Description
Champignons gourmands
De la cueillette à l'assiette
Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ? comment les reconnaître ? comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 127
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782603024997
- Date de parution :
- 17-08-17
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 130 mm x 190 mm
- Poids :
- 248 g
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