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Chemical composition and utilization of spirulina in Ethiopia

Eden Getachew, Tegene Negesse, Ajebu Nurfeta
Livre broché | Anglais
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Description

The productivity of livestock in the tropics has been grossly limited by the scarcity and consequent high prices of conventional protein and energy sources feed. The identification of new feed resources is crucial for sustainable animal production and future viability. Even though Spirulina occurs naturally in different rift valley lakes of Ethiopia there is no information available with regard to the utilization and nutritive value of Spirulina. Therefore, a study to assess availability and farmer's perception about the utilization of Spirulina (Arthrospira fusiformis) and comparative evaluation of the nutritive value of Spirulina and conventional referenced protein feeds in selected rift valley areas of Ethiopia was conducted. Overall, this book will help farmers, different stakeholders, students, researchers and governmental organizations in making information accessible.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Eden GetachewTegene NegesseAjebu Nurfeta
Editeur:
LAP Lambert Academic Publishing

Contenu

Nombre de pages :
68
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9786204201139
Format:
Livre broché
Dimensions :
150 mm x 220 mm
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