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Chinese Cookery

Ken Hom
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Description

Chinese Cookery is Ken Hom's timeless collection of over 150 recipes. Although Ken emphasises the need for authentic ingredients and good cooking technique, these are everyday recipes - simply written and easy-to-follow, and they are all infused with Ken Hom's infectious enthusiasm for the cuisine plus helpful tips for the home cook.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Ken Hom
Editeur:
Ebury Publishing

Contenu

Nombre de pages :
276

Caractéristiques

EAN:
9781846076053
Date de parution :
01-01-09
Format:
Livre broché
Dimensions :
191 mm x 243 mm
Poids :
795 g
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