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Format
Description
Une véritable histoire du goût et de la fantaisie culinaire, retraçant les habitudes d'hier et dessinant la généalogie de nos plaisirs. Le double moderne de Battista Platina, auteur au XVe siècle, de livres consacrés à "l'honnête volupté".
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 280
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782738101594
- Date de parution :
- 01-01-92
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 150 mm x 220 mm
- Poids :
- 390 g
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