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Circuits courts alimentaires (Les) (ePub) EBOOK
Bien manger dans les territoires
d'Auteurs
Ebook | Français
11,99 €
+ 11 points
Description
De nouvelles formes de distribution jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs. Ces circuits courts couvrent toute une gamme de pratiques, des traditionnelles comme la vente à la ferme ou les marchés forains, jusqu?aux AMAP ou la vente en ligne. En quoi se ressemblent-elles, divergent-elles ou se complètent-elles ? Et que peut-on en attendre, pour le monde agricole et pour la société en général ? Cet ouvrage fait le point.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 216
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791027502691
- Date de parution :
- 06-11-08
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
- ePub
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