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Comment bien choisir son fouet ?
tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
Julie Schwob
Livre broché | Français
19,90 €
+ 39 points
Description
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ?
Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire.
Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 189
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782080412850
- Date de parution :
- 29-03-23
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 160 mm x 220 mm
- Poids :
- 480 g
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