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Confitures
50 fruits, 150 recettes des quatre saisons
Julie Schwob, Sabrina Delattre, Lise Bienaimé
Livre broché | Français
29,90 €
+ 59 points
Description
La confiture, c’est une promesse de douceur au quotidien et de soleil hors saison. Conserver de bons fruits dans un bocal est une méthode pleine de bon sens, encore faut-il avoir la connaissance des fruits, un certain savoir-faire et des idées.
LE LIVRE CONFITURES, C’EST UN RÉPERTOIRE DE:
• 50 portraits de fruits pour apprendre à les choisir et à les préparer;
• 110 recettes de confitures, des plus classiques aux plus audacieuses, classées par saisons ;
• 40 recettes à la confiture (goûters, laitages, desserts, boissons et plats salés);
• un petit précis pour apprendre à faire ses confitures, gelées et confits.
LE LIVRE CONFITURES, C’EST UN RÉPERTOIRE DE:
• 50 portraits de fruits pour apprendre à les choisir et à les préparer;
• 110 recettes de confitures, des plus classiques aux plus audacieuses, classées par saisons ;
• 40 recettes à la confiture (goûters, laitages, desserts, boissons et plats salés);
• un petit précis pour apprendre à faire ses confitures, gelées et confits.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 400
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791040119425
- Date de parution :
- 10-05-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 173 mm x 225 mm
- Poids :
- 1170 g
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