- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
25,95 €
+ 51 points
Format
Description
Cooking Down East is undoubtedly the best-selling Maine cookbook ever. Originally published in the 1960s, this compelling collection of recipes for the home cook features the New England cooking traditions and the Maine ingredients that made Marjorie Standish's recipe column in the Maine Sunday Telegram a wild success. Down East recently revamped this classic with another seminal Maine talent: Melissa Kelly, the James Beard Award-winning chef at Primo in Rockland. Kelly encourages readers to seek out the bountiful, seasonal, fresh ingredients and gives helpful tips on adapting some of the classic recipes for today's kitchen. This paperback edition includes all the original Marjorie Standish classics plus more than a dozen recipes from Kelly. 200+ recipes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781608931927
- Date de parution :
- 16-10-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 178 mm x 228 mm
- Poids :
- 458 g
Seulement chez Librairie Club
+ 51 points sur votre carte client de Librairie Club
Cadeau
Les avis
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.