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Description
Crèpes, blinis ou pancakes... quels que soient leurs noms, les crèpes font toujours l'unanimité. Simples à réaliser, elles se déclinent à l'infini et se plient, se roulent, se superposent, pour devenir galettes, mini-crèpes, gâteaux...
Pour un brunch gourmand, une pause goûter, un apéro branché ou un dîner chic... détournez les classiques, osez les saveurs inédites, les présentations originales, variez farines (châtaigne, sarrasin, riz...) et laits (laits végétaux, lait de coco et mème jus de fruits) !
New York cheesecrep' au fromage frais, vanille et citron, Pancakes aux flocons d'avoine et abricots secs, Mini-bouchées orientales à l'agneau, Gâteau de crèpes girly aux fraises Tagada, Blinis moelleux de polenta aux cèpes, Crèpes à la crème de pain d'épices, Wraps au bacon et avocat...
Plus de 80 recettes délicieusement créatives et 120 idées gourmandes pour varier les saveurs.
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 167
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 6133383
Caractéristiques
- EAN:
- 9782226187482
- Date de parution :
- 21-01-09
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 196 mm x 262 mm
- Poids :
- 816 g
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