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Cueillette gourmande

sous-bois, lisières et prairies

Noémie Vialard, Stéphane Houlbert
Livre broché | Français
12,00 €
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Format
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Description


Sous-bois, lisières et prairies


Se promener dans les sous-bois, lisières et prairies et revenir avec un panier garni d'exquises plantes à cuisiner est un bonheur à la portée de tous.

Sur les bords des chemins, dans les broussailles ou les ronciers, sur les talus, à l'ombre des arbres, dans les décombres ou les jachères, apprenez à reconnaître et cuisiner les végétaux qui poussent dans les sous-bois, lisières et prairies et font le bonheur des gourmands.


Achillée millefeuille • Ail des ours • Benoîte urbaine • Bouillon-blanc • Chicorée sauvage • Colza • Mâche • Mauve • Pissenlit • Pois de senteur • Sureau • Violette...

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
111
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782737383458
Date de parution :
02-04-21
Format:
Livre broché
Dimensions :
140 mm x 210 mm
Poids :
230 g
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