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Cuisine charentaise
recettes terre & mer de Charente-Maritime et de Charente
Agnès Claverie, Lilyane Benoit, Claude Prigent
Livre broché | Français
9,90 €
+ 19 points
Description
Entre terre et mer, découvrez la grande variété gastronomique des deux Charentes.
Où trouver ailleurs qu’ici les monjhettes piates (haricots) qui fondent sous la langue, les melons éclatés de soleil de la Saintonge intérieure, les délicieux grillons, les crevettes grises parfumées au fenouil, les moules de la Saintonge maritime, les écrevisses pêchées dans la Boutonne qui serpente au milieu des prés, les délicieuses huîtres de Marennes-Oléron, la jonchée au goût d’enfance… ?
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 78
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782817708850
- Date de parution :
- 25-03-22
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Met flappen
- Dimensions :
- 170 mm x 200 mm
- Poids :
- 228 g
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