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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Cuisine zéro déchet
Morgane Rey
Livre broché | Français
14,95 €
+ 29 points
Format
Description
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 127
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782815313339
- Date de parution :
- 19-04-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 240 mm
- Poids :
- 386 g
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