- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Culture street food
histoires & recettes de la cuisine de rue
Marcelle Ratafia
Livre broché | Français
39,00 €
+ 78 points
Format
Description
Quel est le lien entre le hamburger et Gengis Khan ?
Quel snack autrefois adoré par la reine d'Angleterre divise aujourd'hui les anglais ?
Quel plat des stands de rue, adoré au Vietnam, a précédé le Bo-Bun ?
Comment la cacahuète mexicaine a-t-elle atterri dans la sauce Satay ?
100 recettes emblématiques de street food décortiqués : des histoires, des légendes, des chiffres, des anecdotes, des décryptages, des cahiers thématiques... Partons pour un incroyable voyage au cœur de la cuisine de rue. Vous venez ?
Préface de Mory Sacko
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 319
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501188395
- Date de parution :
- 02-10-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 190 mm x 260 mm
- Poids :
- 1282 g
Seulement chez Librairie Club
+ 78 points sur votre carte client de Librairie Club
Les avis
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.