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Curso de cocina: risotto

Benoît Witz
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Description

Ocho deliciosas recetas le facilitarán la preparación del risotto, como primer o segundo plato, con productos del mar, de la huerta y de la granja, además de un rico arroz con leche para postre, en los que el parmesano cobra un protagonismo casi tan importante como el del propio arroz.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Benoît Witz
Traducteur(s):
Emma Gallegos
Editeur:
Tursen S.A. - H. Blume

Contenu

Nombre de pages :
64
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788496669499
Date de parution :
01-05-09
Format:
Autre format
Dimensions :
190 mm x 245 mm
Poids :
290 g
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