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Das Mahl und die Zeit
Alte Rezepte und Partituren, aufgezeichnet und mit der Gegenwart verknüpft.
Hans Gruber
Livre relié | Allemand
24,45 €
+ 48 points
Description
Slow Food, Nose-to-tail, Regional und Bio - das sind die aktuellen Trends. Hanns Grubers Erinnerungen und die Rezepte aus seiner Sammlung alter Kochbücher zeigen, dass die Trends von heute schon einmal Alltag waren. Ein realistischer Rückblick auf das Leben im kleinen Dorf Falkenbach verknüpft mit der Gegenwart. Woher kommen wir? Wohin gehen wir? Die Fragen sind aktueller denn je. Das Mahl bestimmt die Zeit.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783947171361
- Date de parution :
- 31-10-21
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 177 mm x 18 mm
- Poids :
- 530 g
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