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Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss
Mit 125 fein kombinierten saisonalen Rezepten durch die Jahreszeiten
Susann Kreihe
Livre relié | Allemand
24,95 €
+ 49 points
Description
So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert!
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem perfekten Menü. Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht.
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem perfekten Menü. Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht.
- Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche
- Ein edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783959616539
- Date de parution :
- 25-04-22
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 229 mm x 30 mm
- Poids :
- 1594 g
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