Das Waldviertel Kochbuch | Inge Krenn, Rupert Schnait | Cuisine du monde | 9783902532688 | Librairie Club

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Description

Das Waldviertel gehört zu den faszinierendsten Landschaften und wird zu Recht der Feinkostladen Österreichs genannt. In diesem Buch finden Sie Lesenswertes über die Ursprünge des Waldviertler Karpfens, die Wiederkehr des Mohns und die Geschichte des Erdapfels sowie Erlesenes aus der südböhmischen und traditionellen Waldviertler Küche. Modern interpretiert, erweist sie sich als geschmackig und gesund.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 160

Langue:: Allemand

Caractéristiques

EAN:: 9783902532688

Format:: Livre relié

Dimensions :: 166 mm x 19 mm

Poids :: 612 g

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