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De complete Vlaamse keuken EBOOK

100 klassiekers en trendy streekgerechten

Ilse D'Hooge
Ebook | Néerlandais
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Description

Verleidelijke Vlaamse kost uit de keuken van Libelle De Vlaamse keuken kent een aantal klassiekers, zoals stoofvlees, koninginnenhapje en hete bliksem. Maar ook witloofgratin en asperges à la flamande horen tot het collectieve geheugen. Libelle-chef Ilse D'hooge maakte een keuze uit haar favoriete recepten en selecteerde 100 gerechten die in elk gezin op gejuich onthaald zullen worden. Sommige recepten zijn dagelijkse kost, andere een tikkeltje feestelijker en dus ook bewerkelijker, en natuurlijk mogen nostalgische zoete lekkernijen niet ontbreken. Met rijstpap, chocolademousse en smoutebollen kon je honderd jaar geleden al iedereen voor je winnen.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Ilse D'Hooge
Editeur:
Lannoo

Contenu

Nombre de pages :
81
Langue:
Néerlandais
Illustré:
Oui

Caractéristiques

EAN:
9789401410526
Date de parution :
19-06-13
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub
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