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Death & Co EBOOK

600 cocktails mortels

Alex Day, Nick Fauchald, David Kaplan
Ebook | Français
33,99 €
+ 33 points
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Description

Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un vaste salon de cocktails et un restaurant à Denver. Leur troisième établissement vient d'ouvrir à Los Angeles.

Dans ce livre :
- un pas à pas pour se mettre dans la peau d'un barman : apprendre à déguster, à reconnaître les goûts et à mixer ses propres boissons.
- plus de 350 recettes de cocktails mortels : des classiques, des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, et des centaines de créations originales élaborées par les équipes de Death & Co à New York, Los Angeles et Denver.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Alex DayNick FauchaldDavid Kaplan
Editeur:
Hachette Pratique

Contenu

Nombre de pages :
320
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782019470005
Date de parution :
17-10-23
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub 3 Fixed Layout
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