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Découvrir les champignons
les trouver, les identifier, les cuisiner
Jean-Marie Polese
Livre broché | Français
9,95 €
+ 19 points
Format
Description
Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés… Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces.
Partez à la découverte du monde fascinant des champignons !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 96
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782815319799
- Date de parution :
- 17-06-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 135 mm x 209 mm
- Poids :
- 206 g
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