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Delights from the Garden of Eden

A Cookbook and History of the Iraqi Cuisine

Nawal Nasrallah
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Description

This is an abbreviated version of the award-winning and highly acclaimed second edition published in 2013. It is luxuriously illustrated throughout with colour photos, paintings, medieval miniatures and sketches and displays the diversity of the region's traditional culinary practices, delicious and enduring.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Nawal Nasrallah
Editeur:
Equinox Publishing Ltd

Contenu

Nombre de pages :
440

Caractéristiques

EAN:
9781781794579
Date de parution :
17-11-16
Format:
Livre relié
Dimensions :
253 mm x 198 mm
Poids :
1174 g
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