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Des appellations d'origine aux indications géographiques
cent ans de protection de l'origine et de la qualité
Serge Wolikow, Olivier Serra
Livre broché | Français
25,00 €
+ 50 points
Format
Description
La loi « relative à la protection des appellations d'origine » date de 1919. La France consacrait ainsi un signe distinctif destiné à traduire juridiquement la notion de terroir et à devenir le plus célèbre ambassadeur de l'idée de qualité liée à l'origine. Fortes d'un succès leur ayant permis de dépasser le cadre national pour irriguer le droit de l'Union européenne, les appellations d'origine ne sauraient être isolées des indications géographiques, catégories plus générales mais fédératrices, tant au niveau interétatique que doctrinal. Quelle que soit leur forme, les indications géographiques doivent néanmoins être replacées dans un contexte éminemment fluctuant, et c'est ce qu'il s'agit ici de mettre en évidence.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 228
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782753583153
- Date de parution :
- 07-04-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 240 mm
- Poids :
- 390 g
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