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Des Huitres Et Des Hommes Au Pays De Marennes-Oler
du captage à l'expédition
Sebastien Huste, Jean Prouve
Livre broché | Français
24,90 €
+ 49 points
Description
Les thèmes abordés sont :
- petits histoire de l'ostréiculture depuis le XIXe siècle ; où trouver des huîtres sauvages...
- un métier et des hommes, leur mode de vie en osmose avec la mer, rythmé par les marées et les coefficients
- un paysage façonné par l'activité ostréicole : les anciennes pisciculture façonnées par l'homme depuis des siècles et transformées en claires, entretenues avec le plus grand soin
- des anecdotes, des rappels historiques
- bref un texte très grand public et passionnant !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782817706085
- Date de parution :
- 26-10-18
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 258 mm x 292 mm
- Poids :
- 1182 g
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