Die Küche der Armen | Huguette Couffignal, Barbara Kalender | Cuisine bon marché | 9783755000181 | Librairie Club

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Description

Die Kunst einfach zu kochen - mit 300 Rezepten aus aller Welt. Das Buch enthält aber auch einen umfangreichen ethnologischen Essay, der den Hintergrund dieser aus Mangel und jahrhundertelanger Erfahrung geborener Rezepte beleuchtet.In unserem Teil der Welt, der immer noch vor Opulenz überquillt, ist dieses Kochbuch eine Aufforderung zur Besinnung. Die 300 Rezepte gestatten einen Blick in die Kochtöpfe, Erdmulden, Dampfkörbe und Lehmöfen der Welt. Man meint, den Duft dieser einfachen Gerichte zu schnuppern, wenn man nur ein paar Seiten gelesen hat.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Traducteur(s):

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 384

Langue:: Allemand

Caractéristiques

EAN:: 9783755000181

Date de parution :: 31-07-23

Format:: Livre

Dimensions :: 141 mm x 28 mm

Poids :: 586 g

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