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  6. Die Speisekammer der Natur

Die Speisekammer der Natur

Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten

Markusine Guthjahr
Livre relié | Allemand | Oberpfälzer Rezepte
19,95 €
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Description

Dieses Kochbuch verspricht Genuss für alle Sinne und präsentiert viel Wissenswertes zur gesunden Ernährung. Darüber hinaus bietet es einen reichen Fundus erprobter Rezepte. Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin Markusine Guthjahr spannt den Bogen vom Frischekick mit Frühlingskräutern über sommerlichen Beeren- und Blütengenuss und herbstlichen Gaumenschmaus bis zum deftigen Wurzelgemüse für kalte Wintertage. Die heimischen Pflanzenschätze werden wiederentdeckt und gelten als Gesundbrunnen einst und jetzt. Viele der gesunden Zutaten wachsen vor der Haustür, und man erntet frische Lebenskraft aus Garten, Wald und Wiese. Wenn draußen nichts mehr zu ernten ist, bereichern selbstgezogene Sprossen von der Fensterbank oder fermentiertes Gemüse den Speiseplan. Ein ungewöhnliches Kochbuch mit viel Hintergrundwissen, praktischen Tipps und gesunden Zutaten aus der Speisekammer der Natur.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Markusine Guthjahr
Editeur:
Buch- Und Kunstverlag Oberpfalz

Contenu

Nombre de pages :
192
Langue:
Allemand
Collection :
Oberpfälzer Rezepte

Caractéristiques

EAN:
9783955870744
Format:
Livre relié
Dimensions :
175 mm x 22 mm
Poids :
742 g
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