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East

120 Easy and Delicious Asian-inspired Vegetarian and Vegan recipes

Meera Sodha
Livre relié | Anglais
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Description

Modern, vibrant, easy-to-make food. East is a must-have whether you're vegan, vegetarian, or simply want to eat more delicious meat-free food. Drawing from her 'New Vegan' Guardian column, Meera Sodha's stunning new collection also features plenty of brand-new recipes inspired by a wide range of Asian cuisines. There are warming noodles, curries, rice dishes, tofu, salads, sides and sweets, all surprisingly easy to make and bursting with exciting flavours. Taking you from India to Indonesia, Singapore to Japan, by way of China, Thailand, and Vietnam, East will show you how to whip up a sprout nasi goreng and a swede laksa; how to make Kimchi pancakes, delicious dairy free black dal, and chilli tofu. There are sweet potato momos for snacks and unexpected desserts like stem ginger chocolate truffles and matcha roll cake.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Meera Sodha
Editeur:
Penguin Books Ltd

Contenu

Nombre de pages :
304
Langue:
Anglais
Illustré:
Oui

Caractéristiques

EAN:
9780241387566
Date de parution :
22-08-19
Format:
Livre relié
Dimensions :
196 mm x 251 mm
Poids :
1136 g
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