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Eat Smart in Brazil

How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure

Joan Peterson, David Peterson
Livre broché
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Description

A travel guidebook which opens up the world of Brazilian food to travelers, including students studying abroad, and tells how to find the delicious eating experiences there. It contains an index which is supplemented with a Portuguese translation for each English entry. It also includes recipes from some of the finest chefs in Brazil.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
160

Caractéristiques

EAN:
9780964116894
Date de parution :
01-08-06
Format:
Livre broché
Dimensions :
142 mm x 194 mm
Poids :
248 g
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