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Eat Smart in Mexico
How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure
Joan Peterson
14,95 €
+ 29 points
Description
Contains a historical perspective on the origins and varieties of Mexican food and a background on delectable regional dishes. This book provides a comprehensive list of foods, spices, cooking utensils, and cooking styles.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780977680108
- Date de parution :
- 23-06-08
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 218 mm x 141 mm
- Poids :
- 250 g
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