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Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte
Der Feelgood-Bestseller aus Japan
Hisashi Kashiwai
13,95 €
+ 27 points
Description
Über die verbindende Kraft des Essens und die heilsame Wirkung von Erinnerungen
Versteckt in einer Seitengasse von Kyoto liegt das »Restaurant der verlorenen Rezepte«, geführt von Chefkoch Nagare und seiner Tochter Koishi. Das Vater-Tochter-Duo bietet einen Service an, der weit über die Zubereitung köstlicher Gerichte hinausgeht. Mit ihrer kulinarischen Spürnase nutzen sie die Kraft des Geschmacks, um Erinnerungen wieder aufleben zu lassen.
Jeder Gast wird durch das, was er auf der Speisekarte findet, für immer verändert. Denn das Kamogawa-Restaurant serviert nicht nur Mahlzeiten - es ist eine Tür in die Vergangenheit.
»Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« New York Journal of Books
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Allemand
- Collection :
- Tome:
- n° 3
Caractéristiques
- EAN:
- 9783548074085
- Date de parution :
- 25-06-2026
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 185 mm
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