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Der Döner und seine Verwandten

Cihan Anadologlu
Ebook | Allemand
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Description

"EINMAL MIT ALLES", hört man regelmäßig an deutschen Straßenecken. In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand häufig unser liebstes Ziel. Doch wie viele haben tatsächlich schon einmal daran gedacht den Döner selbst zu machen? Cihan Anadologlu lüftet den Mythos Döner und erklärt wie man ihn ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kann. Über 50 Rezepte wurden dazu entwickelt. Ob in der Pfanne oder am Spieß, mit Hühnchen oder Kalb, im klassischen Dönerbrot oder Dürüm ... Wir zeigen alle Möglichkeiten rund um das Thema Döner auf und verfolgen seine Geschichte und Herkunft bis in die alte Türkei.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Cihan Anadologlu
Editeur:
Callwey

Contenu

Nombre de pages :
192
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783766725004
Date de parution :
31-03-20
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub
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