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El gourmet solitario

Jiro Taniguchi, Masayuki Kusumi
Livre broché | Espagnol
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Description

Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de 19 capítulos El gourmet solitario nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional japonesa. A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Ambos consiguen sumergirnos en las costumbres japonesas, en un paseo sembrado de olores, sabores y diversidad. El gourmet solitario forma parte de esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Jiro TaniguchiMasayuki Kusumi
Editeur:
ASTIBERRI EDICIONES

Contenu

Nombre de pages :
200
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788492769681
Date de parution :
01-08-10
Format:
Livre broché
Dimensions :
17 mm x 24 mm
Poids :
516 g
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